Leggiamo spesso notizie allarmanti su sequestri di ortaggi contaminati o di aziende che immettono sul mercato prodotti dannosi. Per esempio…
Sentiamo spesso parlare di pesticidi. E con questo termine intendiamo tutti quei prodotti fitosanitari e biocidi, che servono a proteggere…
Possiamo mangiare le mele in sicurezza dopo averle sciacquate sotto il lavandino? La questione, all'apparenza sciocca, è complicata e alimenta…
Un recente studio francese condotto su quattordicimila prodotti alimentari ha rilevato gravi casi di contaminazione da pesticidi. Un prodotto in…
Spesso succede l'impensabile, ciò che ci sembra più sano da ingerire cela proprietà "killer", altro che effetto detox... Quante volte…