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Alimentazione

Il cibo del futuro: il progetto della NASA

Esiste un problema legato al cibo nello Spazio. Nutrire gli astronauti non è affatto una questione semplice. Per questo la…

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Per salvare la Terra bisogna smettere di produrre carne

Recenti studi hanno confermato: bloccare la produzione di carne contrasterebbe fortemente il riscaldamento del nostro pianeta Uno studio pubblicato su…

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Innovazione consegne a domicilio: la pizza te la porta il robot

Negli Stati Uniti, più precisamente a Houston, nasce un nuovo modo di consegnare le pizze a casa. Domino’s pizza sperimenta…

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Brioche, cornetto e croissant: non sono la stessa cosa!

Un uomo entra in un bar e chiede un cornetto per accompagnare il caffè. Il barista gli propone invece una…

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Biossido di titanio vietato nei cibi, pericoloso per la sua genotossicità!

La Commissione europea ha vietato l’utilizzo del biossido di titanio, E171, negli alimenti. Dovrà essere presto sostituito, anche se si…

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Cacao: l’oro dei Maya che valeva anche come moneta

Il cioccolato per gli antichi Maya era una cosa seria. Tutti i nobili consumavano cacao sotto forma di bevanda rituale…

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Alimenti e prodotti tossici con cui abbiamo a che fare ogni giorno

Senza saperlo, in casa, siamo circondati da tantissimi prodotti tossici. Alimenti o prodotti di uso comune, che possono essere molto…

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Alimentazione e salute | Cibi per tenere sotto controllo il colesterolo

Alcuni snack che abbasserebbero drasticamente il colesterolo cattivo aiutando chi non può assumere statine Pazienti iperlipidemici, che mostrano valori alti…

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Cibi e bevande che interferiscono con i farmaci

Tutto quello che mangiamo o beviamo può interferire con i princi attivi dei farmaci assunti. Ci sono quindi alimenti che…

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Dove conservare le uova: la storia di un annoso dilemma

Mettiamoci d'accordo: le uova vanno tenute o no in frigorifero? Anche se l'uovo è uno degli alimenti più consumati e…

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