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Alimentazione

Come la dieta mediterranea aiuta a migliorare la memoria

Diversi studi testimoniano quanto la dieta mediterranea riesca a prevenire o a ritardare gli effetti del deterioramente cognitivo legato all’invecchiamento.…

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Entro 30 anni la fame del mondo colpirà milioni di persone: sarà una catastrofe mondiale!

La stima è di 420 milioni di persone che soffriranno la fame entro il 2050: una cifra spaventosa presentata da…

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La chimica della moka | Il caffè è una faccenda scientifica

La moka è l'iconica macchina per il caffè ispirata a un progetto di design industriale, inventata da Bialetti nel 1933.…

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Mindful eating | Come autocontrollarsi a tavola

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Vitamina A: la Cenerentola delle vitamine

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Mela verde, il potere formidabile di questo frutto

Una mela verde  un vero e proprio toccasana per il nostro corpo, scopriamo perché Alla base di una corretta alimentazione…

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Alimenti cancerogeni e alimenti anticancerogeni | Fattori scientifici e falsi miti

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Hic! Quanto è difficile studiare il singhiozzo…

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